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Sobre Nosotros

Nuestra Propuesta

Nuestra propuesta es transmitir el arte de cocinar de forma artesanal, con un sabor y texturas unicas. creamos una opcion diferente alejadonos del clasico concepto de costillas bañadas de una triste salsa bbq. La cara de nuestros clientes al dar el primer bocado a nuestros productos nos empuja a mejorar cada dia

Ingredientes Frescos y Unicos.

Uno de los secretos de nuestro sabor es que nuestros condimentos (Rub) estan echos con ingredientes 100% naturales,especias finas. no utilizamos ni consomes ni glutamatos ni ningun preparado comercial (salitas magicas, todo saborcitos naaa)

Método de Cocción

Utilizamos técnicas de ahumado tradicionales que realzan el sabor de nuestras costillas. Nuestro proceso lento y meticuloso garantiza que cada pieza sea jugosa y deliciosa.

Cortes

Nuestras COSTILLAS no son las clasicas "baby back ribs" (ademas no somos gringos), noooo eso es para alguna cajita feliz para chiquitines. nuestro costillar es muchisimo mas ampllio y con una cantidad generosa de carne.

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lun	09:00 a.m. – 05:00 p.m.
mar	09:00 a.m. – 05:00 p.m.
mié	09:00 a.m. – 05:00 p.m.
jue	09:00 a.m. – 05:00 p.m.
vie	09:00 a.m. – 05:00 p.m.
sáb	Cerrado
dom	Cerrado

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